李白一生性嗜美酒，乐游湖山。一天来到湖北的江夏村，忽然闻到一股浓浓的酒香，他见前头有一面迎风招展的“酒”旗，就沿着湖达花径，走进了这座“青菱酒家”。
　　这家酒店的老板姓胡名青菱，是一位年轻美貌的女士。她身穿绿色罗衣，手持轻罗布扇，肃立于帐台这座湖滨的“青菱酒家”，历来贤人豪士不少，：这天，她见来人与众不同，骨刚气雄，急忙笑脸相迎，抹桌、端座、递上菜单。谁知来人并不看菜单，却摇头晃脑地也吟咏起来“龙井豆腐龙井酒，梁子菜苔梁子藕，南游最恋武昌鱼，献上仙桃爽夏口。”
　　青菱一听，知道来人是一位善饮的“江夏通”，就吩咐厨娘们煎了一盘龙井头的豆腐，焖了一条武昌鳊鱼，炒了一盘梁子湖的莲藕和菜苔，堆了一盘大花岭的仙桃。然后，灌了一壶龙井泉酿的好酒，用金边茶盘端了上来。
　　来人一边喝着，一边连声赞美“好酒，好菜”。几杯入口，不觉有点醉意，便乘着酒兴，盘问起酒家的来龙去脉。青菱答道：“我原来是大户人家的闺秀，只因家境破败，被迫到江夏通做商妇了，老郎是个贩盐商，嫁过来不久，他就赶浔阳、下扬州，一去两年三载不回来，早知这样，还不如嫁个放牛打耙的郎君。唉！如今全靠这片酒店虚度年华。”胡青菱说到这里，不禁抽泣起来。
　　听了胡青菱寂寞，坎坷的身世，李白十分同情，忙说：“何必为处世坎坷戚戚不安呢，天地一牢笼，人生的道路总是弯弯曲曲的，我们要随遇而安。“说完，就吩咐胡青菱研墨、铺纸，写了一篇《江夏行》的长诗，然后又吩咐青菱搬来一架扬琴，李白一边敲打，一边吟唱《江夏行》：“忆惜娇小婿，春心办自持，为言嫁夫婿，得免长相思，谁知嫁商贾，令人却悲苦，自从为夫妻，何曾在乡土。去年下扬州，相送黄鹤楼，眼看帆去远，心潮逐江流，只言期一载，谁谓历三秋，使妾肠欲断，恨君情悠悠”。
　　铿锵悠扬的琴声，如怨如诉的歌声，青菱如遇知音与李白相视而笑，说道：感君深情弹唱，《江夏行》一曲是我人生的真实写照。请问夫子尊姓大名？”
　　李白见问，十分豪爽地笑道：“寒士十八子李，李白。”
　　青菱大吃一惊，赶忙深深地一揖，吩咐厨娘人等再添好酒好菜，两人对饮起来。
　　后人根据李白与青菱的故事，在这里修了一座“青菱寺”，又把附近的湖取名“青菱湖”、“郎官湖”。传说李白在“青菱酒家”住了很久，就用“青菱寺”的含意纪念“青莲居士”和“胡青菱”。